季節のメニュー



薬膳は時期にあった材料を選ぶことが重要です。


仏教用語に「身土不二」という言葉がありますがこれは「身と土は切り離せない」つまり、「地元の旬の食品が身体によい。」という考え方です。


アンディンでは、その季節にあった材料で身体にいいメニューを時期に応じてご提供しています。


豚肉・セロリ・筍の生薬タレ炒め

(¥702)

豚ひき肉と南瓜の生薬タレ炒め(¥648)



豚肉と青菜、きのこの生薬醤油炒め(¥702)



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